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            蔬菜蘑菇沙拉

            時間:2022-09-21   來源:健美網  作者:www.6pj55.com

             蔬菜蘑菇沙拉是由蘑菇、黃瓜、紅椒等作為主要食材,醋、鹽等作為主要調料所做成的一道美食。該道美食是通過拌勻的做法制作而成的。


            基本信息
            中文名稱
            蔬菜蘑菇沙拉
            t01f091798b8c8c919b.jpg
            口味
            清淡

             
            主要食材
            黃瓜,紅椒

            難度
            簡單

            目錄
            1配料
            2營養分析
            3制作步驟
            折疊編輯本段配料
            蔬菜蘑菇沙拉
            蔬菜蘑菇沙拉
            半根黃瓜

            半個紅椒

            5-6個蘑菇

            適量鹽

            適量色拉油


            折疊編輯本段營養分析
            1.提高機體免疫力:蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力

            2. 鎮痛、鎮靜:巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡

            3. 止咳化痰:蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用

            4. 通便排毒:蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利

            5.抗癌:日本研究人員在蘑菇有效成分中分析出一種分子量為288的超強力抗癌物質,能抑制癌細胞的生長,其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白,能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

            6. 蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。

            折疊編輯本段制作步驟
            1 嫩葉蔬菜一包,超市已經包裝好的,洗凈瀝干水分放入沙拉盆中

            2 黃瓜洗凈切圓片,紅椒切小塊,蘑菇洗凈切片,與嫩葉蔬菜都放在一起

            3 根據自己的口味調入適量鹽、醋和色拉油拌勻即可食用


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